Anketa europskih potrošača 2023. projekta Smart Protein, provedena u deset europskih zemalja, otkriva značajne promjene u prehrambenim navikama koje pokreću zdravstveni, ekološki i etički motivi. Nalazi ukazuju na rastući trend prema biljnoj prehrani i sve većem smanjenju konzumacije mesa među europskim potrošačima.