Popularni zagrebački plant-based restoran otkriva nove specijalitete

objavljuje: CROATIAWEEK

BioMania, koja je prema TripAdvisoru uvrštena među 10 najboljih veganskih i vegetarijanskih restorana na svijetu, pokazala se popularnom nakon otvaranja u Tkalčićevoj ulici prije nekoliko mjeseci.

Restoran koji većinu namirnica nabavlja s lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz Zagreba i Dalmacije, u petak navečer predstavio je svoja nova jela – juhu od celera, sirnu ploču (proljetno izdanje) i rižoto od šafrana, a sve promišljeno sljubljeno s biodinamičkim vinima i vrhunskim svečanim čajevima.

Zagreb’s top vegan restaurant BioMania welcomed around thirty guests

U suradnji s partnerima Nesputana Vina i Tea Time One, BioMania je još jednom pokazala zašto je predvodnik u istraživanju vrhunskih vegansko/vegetarijanskih jela.

BioMania best restaurant in Zagreb

Posjeti CROATIAWEEK i pročitaj više

BioMania Zagreb / Iz medija

Vegani ga obožavaju

objavljeno u: Jutarnji list foto: Darko Kontin Svi pričaju o neobičnom bureku iz zagrebačke Tkalčićeve, isprobali smo ga, evo o čemu je riječ Prije nego što se uvrijedite na spomen ‘bureka s batatom‘, naš savjet je da mu ipak pružite priliku, mogao bi vam se svidjeti Umjesto klasičnog vučenog tijesta, nadjev drže rižine kore, a umjesto mesa, punjen je batatom, tako nekako zvučao bi najtočniji opis bureka koji smo probali …

Pročitaj više
BioMania Zagreb

Gastro recenzija

EMA GLAVINA za Telegram SUPER1 Ovaj restoran u Tkalči nije svačiji prvi izbor, ali vrvi turistima. Posjetili smo ga i otkrili zašto Donosimo naše iskrene dojmove i preporuke jela U godini u kojoj je Zagreb dobio niz novih restorana, jedan od svježijih dodataka gradskoj gastro sceni smjestio se pri samom vrhu Tkalčićeve ulice. BioMania, već poznata ljubiteljima plant-based prehrane s otoka Brača, u prosincu je otvorila svoju zagrebačku adresu i …

Pročitaj više