objavljuje: CROATIAWEEK
BioMania, koja je prema TripAdvisoru uvrštena među 10 najboljih veganskih i vegetarijanskih restorana na svijetu, pokazala se popularnom nakon otvaranja u Tkalčićevoj ulici prije nekoliko mjeseci.
Restoran koji većinu namirnica nabavlja s lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz Zagreba i Dalmacije, u petak navečer predstavio je svoja nova jela – juhu od celera, sirnu ploču (proljetno izdanje) i rižoto od šafrana, a sve promišljeno sljubljeno s biodinamičkim vinima i vrhunskim svečanim čajevima.
U suradnji s partnerima Nesputana Vina i Tea Time One, BioMania je još jednom pokazala zašto je predvodnik u istraživanju vrhunskih vegansko/vegetarijanskih jela.
