Pinot Grigio Primus Bolfan 2018* 01/075L
Suho, macerirano narančasto vino. Pun voćnih aroma i sa blagim tragovima vanilije. Uparite s našim predjelima
Meinklang Epic 2023 0,1/0,75 L
Biodinamičko polu pjenušavo vino spontano fermentiranog organskog grožđa graševine, muškata i zelenog veltlinca. Note crvenih jabuka, grejpa, limuna te floralne arome. Vrlo pitko, lepršavo i lagano, savršeno za ljetne dane
Centurion Gold Bolfan* 0,1/0,75 L
100% Chardonay, blanc de blanc, organski uzgojen u Zagorju, Hrvatska. Svježe vino, različitih mineralnih i voćnih nota, cvjetni mirisi, odličan balans kiselosti i snage
Metisse Olivier Horiot
Tražite mjehuriće koji će vas oduševiti? Brut Natur, klasična mješavina biodinamički uzgojenog pinota crnog i Chardonnayaiz Cote des Bara u pokrajini Champagne. Nakon 2 godine, pršti elegancijom, mineralnošću i delikatnim, kremastim mjehurićima koji odgovaraju svakoj prilici
Zagorski Bregi Bolfan 2023* 0,1/0,75 L
Tradicionalno bijelo vino sa područja Zagorja, dobiveno od sorti Graševina i Semillon. Odlično vino za gemišt
Sauvignon Blanc Bolfan 2023* 0,1/0,75 L
Tražite lagano, tradicionalno i čisto vino? Ne tražite dalje! Organski uzgajano na lokaciji Bolfan Vinski Vrh, Hrvatska, ovo Sauvignon vino ima slamnato žutu boju s izraženim notama koprive, zelenih paprika i začinskog bilja poput peršina
Pinot Grigio Bolfan 2023* 0,1/0,75 L
Složeno suho vino s izraženim notama zrelog voća, blagim notama vanilije i citrusa, koje odražavaju terroir i odležavanje od 7 mjeseci. Jedan od najboljih hrvatskih Pinota
Ager Pavino 2023* 0,1/0,75 L
Bogato i lagano u isto vrijeme, voćno vino, mješavina Pinot Blanca i Pinot Grigia, s ravnica Starog Grada na Hvaru. Ovo vino u potpunosti odražava biodinamički entuzijazam i stručnost Pavina. Zbog svoje snage i uravnotežene složenosti, Ager se slaže s bilo kojom kombinacijom hrane. Ne oklijevajte naručiti cijelu bocu
Bela Burja 2021
Organski uzgojene i spontano fermentirane sorte bijelog grožđa graševine, malvazije istarske i rebule iz Vipave u Sloveniji. Elegantno, voćno, cvjetno i slano – odlično se slaže uz širok izbor naših jela
Meinklang Weisser Mulatschak 2023 0,1/0,75 L
Biodinamička, lagana i pitka kupaža traminca, pinot sivog i graševine. Kratka maceracija daje lijepu dimenziju voćnosti i suhoće. Obiluje aromama breskve, limete i kruške
Skontro Pavino 2023* 0,1/0,5 l
Još jedna zapanjujuća kreacija biodinamičkog proizvođača Pavina! Dolazi s otoka Hvara, kombinacija Merlota, Pinot sivoga i Pinot bijeloga s različitim vremenima maceracije što rezultira lijepom ružičastom bojom sa aromama tropskog i crvenog voća gdje dominira dug i intenzivan aftertaste po jagodama
Rose Bolfan 2023* 0,1/0,75 L
Tražite ležernu čašu roséa? Bolfanov rose je osvježavajući, s izvrsnom integriranom kiselinom, finim taninima, gladak. Izvrstan kao aperitiv ili između obroka
Pinot Noir Bolfan 2020* 0,1/0,75 L
Ovaj organski proizveden Pinot Noir od Bolfana sa svojim voćnim, ali pikantnim karakterom, pravo je gastro vino. Ide odlično uz većinu naših jela
Pinot Noir Primus Bolfan 2017* 0,1/0,75 L
Jedna od najhvaljenijih etiketa podruma Bolfan, spontana fermentacija na prirodnim kvascima, odležao u barriqueu 1 godinu, jaka rubin crvena boja, miris po malinama, zelenom papru i čokoladi. Osvježavajući i dugotrajan
Cabernet Sauvignon Bolfan 2017* 0,1/0,75 L
Vino intenzivne rubinske boje sa izraženim tonovima prezrelih višanja te začinskog bilja – mente. Kompleksno, snažno i korpulentno vino sa velikim potencijalom dozrijevanja. Temperatura posluživanja: 16 – 18 °C
Futura Pavino 2022* 0,1 / 0,75 L
Punog tijela, prekrasan spoj autohtonog lokalnog grožđa s izrazito dobro uravnoteženom voćnošću i kiselosti. Iz srca starogradskog polja, jedan od najbolje očuvanih primjera starogrčke poljoprivrede diljem Mediterana, ovo biodinamičko, plemenito vino se zaista mora probati
Munjebel Classico Frank Cornelissen 2020
Zaista klasik jer obuhvaća sve važne pojedine vinograde organskog uzgoja u podnožju Etne. Ovo vino priča priču o tradiciji, plodnosti vulkanskog tla i jedinstvenom karakteru kojeg daje vinima koja se tamo proizvode – uvjerite se sami! Zahvalit će te nam kasnije
Traminac Primus Bolfan 2018* 0,1 / 0,75 L
Vrhunski organski traminac mineralnog karaktera s aromama divlje ruže, limuna i naranče. Sjajno pristaje uz sve naše deserte