Vegani ga obožavaju
Svi pričaju o neobičnom bureku iz zagrebačke Tkalčićeve, isprobali smo ga, evo o čemu je riječ
Dario vodi veganski restoran koji obožavaju i mesojedi
“Koristimo samo organske namirnice, a temelj nam je održivost”
‘Zeleno srce’ Tkalče
Savršeno usklađen s ritmom Tkalče i njezinim turističkim duhom, restoran nudi prijateljsku i brzu uslugu, jednostavan raspored stolova i organsku vegansku hranu…
Na njihov veganski burek dolaze čak i iz Sarajeva, pričali smo s vlasnikom restorana
“Postoji opravdanje za to da ljudi zaziru od riječi ‘vegansko’. Nažalost, na veganskoj sceni nije se pojavilo baš puno restorana koji kvalitetno kuhaju. Ljudi odu, probaju i razočaraju se.
Popularni zagrebački plant-based restoran otkriva nove specijalitete
Zagreb’s top vegan restaurant BioMania welcomed around thirty guests to a special gastro evening dedicated to unveiling their new dishes.
U Tkalči je otvoren brački plant-based restoran BioMania.
Imaju jako fora burek i tortu od avokada… O konceptu, novom prostoru i jelovniku više nam je otkrio vlasnik Dario Kožul
BioMania dolazi u Zagreb: Originalna i prepoznata gastro priča iz Hrvatske
BioMania je drugu godinu zaredom među 1% najprestižnijih te u top 10 veganskih i vegetarijanskih restorana na svijetu.
Upoznajte Daria Kožula: Osnivača organskog, održivog i 100 % plant-based restorana
Dario Kožul, osnivač BioManije, bio je jedan od panelista na ovogodišnjem Greencajt festivalu, a sada nam je otkrio više o svom projektu BioMania.